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I VINI DELLA CANTINA BOINAGLIOS
sono vini ottenuti da vigneti iscritti all'albo della DOC Cannonau di Sardegna e geograficamente collocati all'interno di una delle tre sottozone storiche del Cannonau, quella del Nepente, riservata esclusivamente a quei vigneti che ricadono nel territorio di Oliena.
Un Cannonau di grande struttura e complessità. Presenta un colore rosso rubino con riflessi granata, un profumo vinoso con aroma ampio e persistente, tipico del vitigno. Al naso si esprimono subito le note di frutta matura evoluta tipiche dei grandi Cannonau (prugna e marasca); nel finale una speziatura molto fine, pepe e chiodo di garofano, tende ad esaltare il corredo aromatico del prodotto.
Questi splendidi vini si accostano a tutti i piatti della cucina tipica regionale, sia quelli classici che quelli che oggi vengono rivisitati in chiave moderna dai grandi Chef.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °.
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QUANTITA' LIMITATA
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2 0 1 9
Imbottigliato da NU 1289 - 750 ml e 15 % vol
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2 0 1 4
Imbottigliato da NU 1816 - 750 ml e 14,5 % vol
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2 0 1 1
Imbottigliato da NU 1816 - 750 ml e 15 % vol
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NOTE TECNICHE
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